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Origen mediterráneo, vocación internacional y sabores auténticos, unidos a la profesionalidad de nuestro equipo, hacen que la oferta de restauración de Diamante Beach Spa Hotel & Convention Centre conquiste a todos, en todo momento.
La cocina del chef Rafa Soler, reconocida con una estrella Michelin, está profundamente arraigada a Calpe, y homenajea sus raíces a través de una revisión de lo local en clave contemporánea. En la sala de Audrey´s Restaurant, sofisticada aunque natural, se ensalza una experiencia gastronómica y enológica totalmente única.
Nuestro buffet hace que cada desayuno, almuerzo o cena sean experiencias memorables, con showcooking en vivo, zona adaptada para los más pequeños y un ambiente que invita a vivir una experiencia más íntima.
Preparamos con imaginación cócteles y sabores ligeros en nuestro lobby bar con terraza, en un espacio que invita a quedarse en cada momento, de día y de noche.
