¿Creías que AR Hotels no podía sorprenderte más? Descubre la nueva apuesta de gastronomía, confort y descanso que CookBook te ofrece... y conoce su secreto

Después de mucho trabajo, ha llegado el momento de que conozcas la nueva estrella de Calpe. The CookBook Gastro Boutique Hotel & Spa ****. Una apuesta fresca sobre el concepto gastronómico. Si buscas algo distinto, The CookBook es tu lugar ideal. Un hotel que ya no opta por las características que los grandes hoteles de la ciudad tienen, sino que entra pisando fuerte con el concepto ‘boutique’ para ofrecer al cliente un trato más exclusivo y personalizado. 

Este hotel se encuentra en un entorno tranquilo, a pocos metros de la playa, aunque en una localización que deja los lugares más turísticos y especiales de Calpe al alcance en pocos minutos. ¡Sorpréndete con The CookBook Hotel! El universo del verdadero arte culinario

Con una imagen típica de chalet de los años 70, The CookBook pretende llamarte la atención para que te atrevas a descubrir su interior y su mayor secreto; el que describe su esencia. Un ambiente privado, sofisticado, exclusivo y cuidado al detalle para que tu estancia allí se convierta en un viaje a otro mundo, pero con la finalidad de que te sientas como en casa. 

Te recibe una entrada digna de fotografiar, un amplio hall que te da la bienvenida y deja a tu elección adentrarte en sus instalaciones para el descanso, o conocer el primer paraíso culinario que te espera tras una puerta de cristal. 

Si hablamos del secreto ‘The CookBook’, de su esencia, es que este hace referencia al propio nombre que recibe el hotel. Cada uno de los rincones del lugar está consumado con un libro de cocina. Por ello hablamos del universo del verdadero arte culinario. No podrás viajar a The CookBook sin escuchar hablar (o leer) de cocina. Y es que los libros, en este espacio tan idílico actúan como la guinda sobre un pastel. Solo que aquí encontrarás tantas guindas como platos querrás probar. ¡Sorpréndete con The CookBook Hotel! El universo del verdadero arte culinario

Siendo el hall la primera estancia presentada, es el lugar donde más libros podrás encontrar, ya que la pared que recibe de frente a los curiosos, es una gran estantería blanca y pura, que solo se deja inquietar por aquellos. 

Si escoges adentrarte en el universo del descanso, a mano izquierda te cruzarás con una espaciosa sala de estar repleta de íntimos espacios de lectura, cada uno acompañado de su correspondiente ‘cookbook’. ¡Hasta en la espera del ascensor puedes leerte uno de estos libros! ¡Sorpréndete con The CookBook Hotel! El universo del verdadero arte culinario

Una vez en los pasillos de las habitaciones, las pequeñas dilataciones de los mismos están habitadas por algún que otro sillón acompañado del mismo protagonista, el libro. No hay rincón que no esté decorado por uno de estos. Pero si hablamos de decoración culinaria cabe destacar que otro elemento que representa la esencia ‘The Cookbook’ es la pintura. Todas las dependencias de este hotel gastronómico están adornadas con cuadros que reflejan este mundo. Alimentos, personajes, situaciones, hábitos…Ama la gastronomía y estarás en el paraíso¡Sorpréndete con The CookBook Hotel! El universo del verdadero arte culinario

Las habitaciones, las piezas fundamentales del descanso. 3 tipos de habitaciones. 17 en total distribuidas en 3 plantas. No importa el orden de presentación porque los tres niveles son dignos de sorprenderse, de acostumbrarse y de perderse. Habitación doble, Suite Junior y Junior Suite. Las mires por donde las mires, no encontrarás motivos para no enamorarte. 

En ellas cada detalle está más que cuidado. Continuará la presencia de libros y cuadros, para no perder el hilo. Zona de descanso habilitada con sofás y butacas en todas ellas, un mini bar, terrazas completas para que disfrutes también al aire libre (con vistas a la costa y al Peñón de Ifach) y baños amplios, luminosos y completos hasta el elemento más mínimo, siendo los amenities otra guinda para el pastel. ¡Sorpréndete con The CookBook Hotel! El universo del verdadero arte culinario

¿De tanto hablar de cocina no te ha entrado hambre? Una buena carne a la brasa, coca (dulce o salada) tradicional de Calpe, pescado de la lonja... ¿Hablamos de la oferta gastronómica de este paraíso culinario? 

OTRO UNIVERSO

La parte ‘Gastro’ del The Cookbook baila entre dos apuestas diferentes.
Quiere convertir este lugar en una referencia culinaria en Calpe y para ello lo hace de la mano de Germán Carrizo y Carito Lourenço, chefs que ya han dejado huella en la cocina de esta comunidad. Busca que el invitado dance con sus sentidos entre el confort y lo que se le ofrece. Seguimos sin olvidar hacerte sentir como en casa. 

Komfort’ o ‘Beat’. Informal o elegante. Familiar o íntimo. Cotidianidad o elegancia. Vintage o sofisticado. Un sin fin de comparativas, todas ellas unidas en un mismo punto: la alta cocina y la mejor materia prima. ¡Sorpréndete con The CookBook Hotel! El universo del verdadero arte culinario

‘Komfort’ se encuentra en el interior del hotel, justo a mano derecha de la gran estantería blanca. Tras la puerta de cristal te adentras en un mundo diferente. ¡Sorpréndete con The CookBook Hotel! El universo del verdadero arte culinario

Un salón ambientado con tonos camel, sillas con aires de sillón para disfrutar de la comida, tablones de madera de árbol que quieren convertirse en mesas, el olor inconfundible de las brasas de rama de naranjo que te hacen sentir profundamente la tierra en la que te encuentras… Un lugar moderno, actual y a la vez clásico donde se revaloriza la cocina casera y los sabores tradicionales. Un lugar donde “hoy cocinamos nosotros” y no tú. ¡Sorpréndete con The CookBook Hotel! El universo del verdadero arte culinario

La estrella en ‘Komfort’ es el producto base con su toque especial, es quien lo visita ya sea pareja, familia, comida de empresa o grupo de amigos; y el horno de brasas que le da vida a su cocina. ¡Sorpréndete con The CookBook Hotel! El universo del verdadero arte culinario

Si buscas un ambiente más íntimo, sencillo, elegante… ‘Beat’ te está esperando. Solo cruza el jardín y encontrarás un salón independiente rodeado de una sofisticada terraza, preparada para la copa que dé el pistoletazo de salida a la gran experiencia culinaria que estarás a punto de vivir. 

En ‘Beat’ trabajan con los sentidos. ‘Food made with heart’. Nada será lo que imaginas. Puedes esperar en la mesa a que te sorprendan con una ‘ostra sin ostra’ o una ‘patata al carbón con pulpo’. Lo que no esperas es que tus sentidos reconozcan a la perfección cada uno de los ingredientes que se ocultan en cada plato. ¡Sorpréndete con The CookBook Hotel! El universo del verdadero arte culinario

Un lugar tenue, silencioso pero cómodo, con un servicio exquisito a la altura de cada una de las recetas que la maître se encarga de exponer antes de la primera cucharada. Cada cual acompañada de un maridaje o de un exquisito vino recomendado por la misma. Porque ese aspecto también es fundamental en este viaje. 

Tanto en ‘Komfort’ como en ‘Beat’ las bebidas son igual de importantes que los alimentos, pudiendo encontrar en el primero una gran selección de cervezas artesanales de la zona y de importación al igual que una distinguida clasificación de vinos en ambos, para ponerle otra guinda a tu experiencia culinaria. 

Se podría entrar en detalle de cada una de las exquisiteces que puedes encontrar en ambos lugares, pero es mejor que te atrevas a descubrirlo tú. Si hay algo más destacable, que lo hay, podemos hablar de la piscina con la que cuenta el hotel, del pequeño huerto ecológico con el que decoran con flores y hierbas aromáticas cada plato, o del Spa del que todo visitante tiene derecho a disfrutar. ¡Sorpréndete con The CookBook Hotel! El universo del verdadero arte culinario

El Spa tiene una peculiaridad, que suma encanto a este lugar de descanso. Es semiprivado. Para disfrutarlo solo tienes que avisar de cuándo quieres hacerlo y tendrás uso exclusivo de todas sus instalaciones. 

Cuenta con una piscina con jets subacuáticos y cascadas de agua, con un jacuzzi que te dejará atrapado entre sus burbujas, una sauna finlandesa preparada para desintoxicar tu piel, un baño de vapor pensado para tus músculos y una oferta diversa en masajes y tratamientos que te hará desear que este sueño no acabe. 

Después de conocer su secreto, solo queda que compruebes que todo esto es cierto. Puede ser el mejor viaje de tu vida y no estaría bien quedarse con la duda. Visita nuestra web y encuentra toda la información que necesites, aunque de seguro, en persona será mucho mejor. ¿Vienes a conocernos?