En el hotel AR Diamante Beach no tenemos una única cena de Nochevieja, sino que tenemos tres para que puedas elegir la que más te gusta.

¿Estás planificando ya la cena de Nochevieja o eres de las afortunadas que no tienes que cocinar en ese día tan señalado? Desde luego, si vienes a pasar la última noche del año al hotel AR Diamante Beach olvídate de pisar la cocina. Te lo damos todo hecho para que no tengas que preocuparte por nada y te dediques tan sólo a disfrutar la entrada en el 2016.

En Diamante Beach lo tenemos todo preparado para que pases una noche inolvidable despidiendo el año, bien sea en compañía de tu familia, amigos o pareja. Desde la fiesta de bienvenida al 2016 hasta la cena de nochevieja, todo está organizado y cuidado hasta el más mínimo detalle para que pases la mejor noche de tu vida.

Cena de Nochevieja en el hotel Diamante Beach. ¡Elige tu menú!
Cena nochevieja hotel diamante: 3 menús para elegir.

Como sabemos que cada persona tiene una manera distinta de celebrar la Nochevieja, en Diamante Beach no hemos querido imponer el plan a nadie, sino que ofrecemos tres posibilidades de cena distintas para que seas tú quienes elijas la que más se adapta a tus gustos o necesidades.

1. Gran cena de gala: Esta velada se llevará a cabo en uno de los salones principales del hotel, donde se reunirán parte de los huéspedes para disfrutar de una cena de lujo con el siguiente menú:

ENTRANTES

  • Muffin de olivas y corazón de crema
  • Lingote de atún en escabeche de soja
  • Milhojas de salmón marinado y muselina de anchoas
  • Pastel de cabracho y germinados
  • Medallón de pulpo a la gallega
  • Jamón Ibérico de Extremadura
  • Tosta de foie con compota de cebolla

PLATOS PRINCIPALES

  • Crema de trigueros y quisquillas sobre cuenco de centeno con su tempura
  • Bogavante en agua de mar y bouquet de brotes tiernos con vinagreta de Dijon
  • Sorbete de gin tonic a la pimiento roja
  • Suprema de solomillo de ternera con boletus y mini verduras

POSTRE

  • Lingote de chocolate con tocinillo y delicia de limón

BEBIDAS

  • Agua mineral
  • Cervezas
  • Refrescos
  • Vino Blanco DO Rueda
  • Vino Tinto DO Ribera del Duero
  • Café y licores

Cena de Nochevieja en el hotel Diamante Beach. ¡Elige tu menú!

2. Cena en Audrey’s Restaurant: El acogedor restaurante Audrey’s celebra una velada íntima con el siguiente menú:

ENTRANTES

  • Esclafoll de quisquilla
  • Parmentier de bacalao con coliflor y alioli
  • Bonito con jugo de caracoles y pepino encurtido
  • Capuchino de setas

PLATOS PRINCIPALES

  • Ostras de Santa Pola con cítricos y acedera marina
  • Canelón de aguacate y cangrejo real con mayonesa de kimchi y encurtidos
  • Tarrina de foie con pan de especias y gelée de moscatel
  • Gamba con rostit y pan de gamba
  • Allipebre de mero con migas de ajo y pimentón
  • Solomillo de black angus con salsa Perigueux y chalotas

POSTRE

  • Herberet con manzana, lima y albahaca
  • Chocolate con chocolate y chocolate

BEBIDAS

  • Juvé & Camps Millesime, Chardonnay, DOP Cava
  • Pazo Barrantes, Albariño, DOP Rías Baixas
  • Quinta Apolonia, Verdejo, DOP Rueda
  • Viñas del Vero, Gewürztraminer, DOP Somontano
  • Guitián, Godello, DOP Valdeorras
  • L’Equilibrista, Xarel·lo, DOP Cataluña
  • El Puntido. Tempranillo, DOP La Rioja
  • Louis Roederer, Pinot noire, chardonnay y pinot meunier, AOC Champagne
  • Fernando de Castilla Cream, Palomino fino y Pedro Ximénez. DOP Jerez

Cena de Nochevieja en el hotel Diamante Beach. ¡Elige tu menú!

3. Cena Gran Buffet: Cena en el comedor del hotel en la que tú eliges lo que quieres cenar entre todos los platos que preparan en la cocina del hotel. Carne, pescado, verduras, pasta, ensalada, ibéricos, quesos… Una gran variedad para que crees tu propio menú al gusto.

Los tres menús incluyen cotillón con uvas de la suerte, turrones, mazapanes y resopón a partir de las 3:30 de la mañana. Además, en la fiesta posterior, habrá barra libre para pasarlo en grande con la música en directo que correrá a cargo de una orquesta de renombre.


Los niños también tienen su propia fiesta.

Los pequeños de la casa también tienen derecho a divertirse con su propia Nochevieja, así que en AR Diamante Beach les hemos organizado su propia fiesta con todo lo que puedas imaginar. Menú infantil con la comida que más les gusta y, por supuesto, las uvas de la suerte para que se las coman al ritmo de las campanadas y entren en el 2016 de la mejor manera posible.

Después de la cena, mientras los padres se divierten con la fiesta de celebración, los niños contarán con animación infantil hasta las 2 de la madrugada. Juegos para niños, trucos de magia, bailes, karaoke, manualidades.... Todo lo que sus cabecitas puedan imaginar lo encontrarán en la Nochevieja de AR Diamante Beach.

Cena de Nochevieja en el hotel Diamante Beach. ¡Elige tu menú!

Tanto los pequeños de la casa como los mayores dispondrán al día siguiente de late check out hasta las seis de la tarde, para poder recoger tranquilamente sin necesidad de prisas ni de madrugones. Y si queréis quedaros más días no hay problema, podéis ampliar vuestra reserva y gozar con un circuito de spa gratuito para relajaros y desconectar de todo.

¿Te gusta lo que lees? Pues lo tienes a un sólo click. Solicita más información y ven a celebrar la Nochevieja con nosotros. ¡Te estamos esperando!